Cocina Española del Norte

 

INFORMACIÓN:

Itinerario formativo: Ayudante de Cocina > Cocinero > Jefe de Cocina

  • Duración: 75 horas lectivas
  • Modalidad: Curso Online
  • Precio: Solicitar informes
  • Formas de pago: Solicitar informes
  • Doble Titulación:
    • Titulación Propia acreditada por CEDYCE, IUEP y avalada por UPOCT
    • Titulación Oficial por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México


  • Cocina Española del Norte

    Presentación

    Justificación/Resumen: Aunque España es conocida principalmente por su cocina Mediterránea, en España se pueden distinguir cinco zonas de muy distinta influencia gastronómica. Una de estas zonas es la Cocina del Norte, una cocina rica en materias primas de primerísima calidad y muy variada en sus preparaciones.

    Además, a esta cocina la podemos considerar como la cuna de la cocina actual española y de sus reconocidos y reputados Chef de fama internacional.

    Objetivo: Dar a conocer la cocina y gastronomía de una de las regiones gastronómicas más importantes de España por la calidad de sus materias primas y su influencia en la evolución de la cocina española.

    A quién va dirigido: A todo aquel profesional o aficinado a la cocina y gastronomía interesado por la cocina de esta región gastronómica de España.

    Metodología:El curso está diseñado en cuatro Unidades Didácticas o Lecciones con un ejercicio teórico y uno práctico por lección.

    Materiales:

    • Libros de estudio en Pdf.
    • Material complementario.
    • Vídeos complementarios.
  • Cocina Española del Norte

    Contenido

    El curso "Cocina Española del Norte" se compone de:

    U.D.1 - Cocina y gastronomía de Galicia

    U.D.2 - Cocina y gastronomía de Asturias y de Cantabria

    U.D.3 - Cocina y gastronomía del País Vasco y Navarra

    U.D.4 - Cocina y gastronomía de La Rioja y Aragón

  • Cocina Española del Norte

    Mayores Informes:

    Teléfono: +52 (0155) 5609 1302

    E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.


    Skype: Oficina

    Llenando el siguiente formulario de contacto:

    Informes:
    Nombre:
    Apellidos:
    E-mail:
    Teléfono:
    País:
    Estado:
    Ciudad:
    Comentarios
    / Preguntas:

    Acepto los términos y
    condiciones del
    Aviso de Privacidad

  • Cocina Española del Norte

    Proceso de Inscripción:

    Favor de descargar los siguientes documentos y complementarlos correctamente para poder iniciar su proceso de inscripción

    Solicitudes:

    Una vez que haya descargado y complementado las solicitudes anteriores es necesario que las envíe a la siguiente dirección de correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

    En cuanto recibamos su solicitud un consultor educativo lo contactará a la brevedad posible, para poder formalizar su inscripción, darle el seguimiento a los siguientes pasos y le sean enviados sus datos de acceso al Campus Virtual.

    ¡Bienvenido a nuestra comunidad CEDYCE!

    Una comunidad de profesionales de la cual usted forma parte desde el momento que inicia su formación con nuestros equipo de profesionales.